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#今週の農家メシ は南房総の農家、加藤さん直伝！ 【菜の花の肉巻き】 番組内でもシャキシャキでおいしいと絶賛の一品です茎を切り、茎のまわりに豚バラ肉を巻く 油をひかずに焼き、蓋をして2分蒸し焼きにする 砂糖、醤油、酒、みりんの甘辛タレを絡め、再度蒸し焼きにして完成！