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東銀座の神徳でハンバーグ4種類にして定食 牛、羊、豚、3種合挽、鮪、鯛のハンバーグから選べて炭火で焼いてくれるハンバーグ 牛、羊、3種合挽、鮪をチョイス 牛は凄く粗挽きで肉肉しくて中はレア気味 羊も粗挽きだけど、違いは羊臭さがたまらなく旨い 3種は味わいは羊が勝ってるけどジューシーさとかいい感じのバランス