Post by @katthi • Hey

毎年恒例のメンマ作り。 今までは米ぬかで発酵させていましたが今年は塩漬けでやわらかくしました。 丁寧に節を切り落としたこともあり本当においしいメンマができました。 https://youtu.be/ZrRcAcUgrMQ