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中医---中药煎煮要点 中药煎熬时应选择合适的器皿、先浸泡后煎煮、注意火候与时间、注意特殊药物的煎煮，具体如下： 1.药宜用砂锅或瓦罐。这类容器不易与药液发生化学反应，导热速度较慢，可使药物有效成分充分进入汤液。但不建议用铁锅或铜锅熬中药，因为铁和铜可能和中药里成分产生化学反应，对身体产生不利影响。 2.