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4，湘味爆炒腰花 主料:猪腰花 配料:红杭椒丁 调料:味精，鸡精，糖，胡椒粉，生抽，蚝油，辣鲜露，老抽。 制作过程 1，猪腰即花刀加耗油生粉抓拌。 2，锅加入半勺茶籽油下入蒜末半勺，姜末，小米辣，红杭椒丁半勺，野山椒偏炒香味下入腰花调鸡精味精糖胡椒粉生抽老抽翻炒撒入蒜苗段辣鲜露翻炒装盘即可