Post by @unmod10 • Hey

**主料：**海虾10只、粉丝适量 **辅料：**葱适量、姜适量、大蒜适量、芝麻油适量、生抽适量、醋适量、盐适量、料酒适量 **步骤：** 1、准备材料。 2、粉丝放锅中煮至变软捞出过凉备用。 3、在煮粉丝的过程中，将虾头摘下。（头不要丢掉，可以炸虾油） 4、将虾开背，一方面可以使虾更入味，另一方面可去虾线。