Post by @rafa34504944 • Hey

**主料：**苦瓜1根、猪肉200克 **辅料：**生抽6克、料酒4克、淀粉2克、盐3克 **步骤：** 1、猪肉切成丝，在加入料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟，然后上锅炒一下 2、苦瓜清洗干净 3、挖掉中间心 4、切成小块放盐水里泡一下 5、锅里加入油 6、在加入苦瓜炒 7、炒至变色 8、在加入炒过的肉丝 9、