Comment by @madar • Hey

من هرووقت ماهی درست میکنم نمیتونم مزه دارش کنم یا بوش رو کامل بگیرم راهی روشی داره ؟

Stats

Comments

سرکه و نمک یکی از روش های از بین بردن بوی ماهیه قبل سرخ کردن از قدیم ما بعد از پاک کردن نمک زیادی روی ماهی میزدیم و بعد یه ربع میشستیمش و این باعث خوشمزه تر شدن ماهی میشه یا اینکه ده دقیقه ای توی سرکه استراحتش بدید یکی از این دوراه و تست کن ولی اینم ذر نظر بگیر که ماهی اول باید تازه باشه ولی در نهایت بدون که ماهی بوی خاص خودش رو داره و باید باهاش کنار بیای😉